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宮下酒造岡山蒸溜所シングルモルトウイスキー岡山ミズナラ 2021 購入

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新品未開栓1本ミズナラ樽5年貯蔵100％のファーストリリース特別限定品。ミズナラ樽特有のスパイシーな香りと、奥深い樽の風味が感じられるシングルカスクストレングスウイスキー。【宮下酒造】岡山市にて1915年に創業した日本酒蔵。2011年にウイスキー製造免許を取得し、地ウイスキーに挑戦。材料は岡山県産の二条大麦と旭川の伏流水を使用。発酵方法は低温で長期間発酵させるという日本酒の技術を取り入れています。

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